De bedste bærbuske til haven

Få en fantastisk have med spiselige bær og masser af liv

Stikkelsbærbuske

Stikkelsbær er en overset busk når det gælder danskernes valg af bærbuske i haven. Det kan være den syrlige smag eller også buskens torne har en negativ indvirkning på det. findes der forskellige sorter. Hvor flere af den har ganske få torne Så den undskyldning holder ikke længere. Stikkelsbær er et fantastisk bær med flere anvendelsesmuligheder. Høster du bærrene inden de er helt modne. Har de en syrlig smag. Som egner sig perfekt til stikkelsbærgrød eller også kompot. Lader du bærrene hænge til de er modne Så har de en fantastisk sødme og smag som gør At de kan spises direkte fra busken. Endda er stikkelsbær lette, at dyrke Så du kan godt regne med At du relativt hurtigt kan høste store mængder.

Solbærbuske

Den danske sommer smager af solbærsaft. Tænk, at kunne høste sine helt egne lækre solbær og lave saft. Marmelade og desserter med de skønne bær. Bærrene kan naturligvis også nydes direkte fra busken. Solbærbuske er perfekte i danske haver;, Da buskene er tilpasset det danske klima. For uerfarne og nye haveejere er solbær en taknemmelig busk, at plante Da den ikke kræver meget pasning og omsorg. Til gengæld vil busken ofte forkæle dig med et stort udbytte. Endda har solbær et naturligt højt indhold af c-vitamin. Som blandt andet styrker dit immunforsvar. Derudover er gode og friske solbær ofte svære, at finde i dagligvarebutikkerne Så det er en stor fordel, at kunne høste dem direkte fra ens egen have.

Aronia (surbær)

For flere klinger surbær ikke med en bærbusk. De ønsker, at stående i haven. Aronia er den latinske betegnelse for sortfrugtet surbær. Og er en stærkt undervurderet og for flere stadig ukendt frugtbusk. Busken stammer fra Nordamerika Men kan sagtens dyrkes i Danmark. Aronia er en meget anvendelig busk Da den både fungerer som prydbusk med smukke blomster og lækre bær. Bærrene minder udseendemæssigt om solbær Men har nogle andre egenskaber. Bærret er ikke sødt Men har nærmere en syrlig smag;?Hvorfor skulle jeg have sådan en busk i min have?? tænker du Men aroniabær er spækket med vitaminer og antioxidanter og bliver af ernæringseksperter kaldt et?superbær?. Bærrene bruges ofte i juicer og smoothies. Hvor de bidrager med masser af antioxidanter og gode næringsstoffer. Så, hvis du ønsker en smuk prydbusk med supersunde frugter Så er aronia eller også sortfrugtet surbær noget for dig!

Hindbærbuske

En velkendt klassiker som langt de fleste kender og elsker. Hindbærret har med sine smukke bær. Den søde og friske smag vundet indtog i de fleste danske hjerter. Med et hav af anvendelsesmuligheder er det helt forståeligt, at hindbærbusken er en af de mest foretrukne bærbuske i de danske haver. Bærrene kan sagtens spises rå i store mængder Men er også gode til marmelader. Kager. Desserter. Pynt. Smoothies og meget mere. Nogle afholder sig fra, at plante de skønne buske Da det rygtes At de er svære, at passe Men det er en ærgerlig misforståelse. For de er ikke mere sarte end andre bærbuske; Til gengæld vil hindbærbusken ofte belønne din mindste indsats med store mængder lækre sommerbær.